Información Nutrimental
Por cada 100 g
Contenido energético271,71 Kcal
1130,57 Kj
Proteínas22,13 g
Grasas totales19,39 g
Grasa Saturada13,36 g
Grasa Trans0 mg
Carbohidratos2,17 g
Azúcares Totales0 g
Fibra Dietetética0 g
Sodio913 mg

Humedad
Máxima 55%
Grasa Butírica min.
18%
Proteína min.
Diseñador web 20%

Historia

Cuenta la leyenda del origen del Queso Oaxaca, que en el año de 1885 la niña Leobarda Castellanos , de 14 años cuidaba la leche cuajada para hacer el queso. En su descuido, la pequeña olvidó atender su encargo y se dió cuenta que la “cuajada” ya se había pasado.

Para que sus padres no se dieran cuenta, decidió vaciar agua caliente sobre la masa para lavarla, dando esto como resultado una mezcla chiclosa a la cual llamó quesillo. La familia de la niña se deleitó con su sabor y en lugar de reprenderla salieron rapidamente a presumir la creación de la niña con sus vecinos, volviendose populares por este hecho y que tiempo después dió a conocer a la comunidad de Reyes Etla como “La Cuna del Quesillo”.

Sin embargo, distintas oportunidades de empleo generaron que productores oaxaqueños trajeran este producto al Estado de México (ixtapaluca y Chalco).

En el mundo del Queso Oaxaca existe una particularidad en donde La Pilarica es digno ejemplo, ya que las fibras que se forman al deshebrar nuestro Queso Oaxaca son la verdadera prueba del amor con la que es elaborado. No todos los quesillos hacen esto, ya que la calidad de nuestros ingredientes y a la manera 100% artesanal de su elaboración son la prueba viviente de que nada supera a la tradición de hacer buen queso.

11 respuestas

    1. Hola, que gusto saber de tu interes por nuestro producto. Para el precio y las presentaciones puedes llamar al departamento de ventas a travez del conmutador del número en la sección de contactanos o por el Whatsapp del enlace en esta página.

  1. Hola Buenos días. Me podrian informar si hay venta en su fábrica y enviar una lista de precios?? Asimismo si tienen servicio a domicilio?? Muchas gracias

    1. Hola, buen día.

      Si tenemos venta en la fábrica en 2 modalidades, La venta al público en general de realiza en el expendio que se encuentra en la puerta de la fábrica y si vives cerca de la zona también puedes hacer pedido a domicilio a través de la aplicación Dvolada que puedes descargar para android y iPhone.

      Las listas de precios no las tenemos en PDF porque se mueven constantemente, pero en la aplicación de la tienda en linea puedes ver el catalogo de productos con su precio actualizado.

      Te agradecemos muchísimo el interés por nuestros productos.

    1. Ricardo, muchas gracias por tu interés en nuestros productos, te invitamos a llamar a nuestra línea telefónica 5559720102 y con mucho gusto te atenderemos, también nos puedes enviar un correo a lapilarica.lacteos@gmail.com con todos tus datos; Nombre, Número de contacto y los productos de interés para darle seguimiento a tu solicitud. En Lácteos La Pilarica agradecemos tu preferencia.

  2. Buenas tardes, pertenezco a una compañía fabricante de Caldera de vapor y agua caliente. Deseamos conocer sus requerimiento para poder apoyarlos. Con que persona podría revisar el tema?

    1. José agradecemos tu interés en nuestros productos. Contamos con expendios de venta al público en el municipio de Chalco, Ixtapaluca y Nezahualcóyotl. Puedes escribir al correo comunicaciones@pilarica.mx para mas información sobre nuestros expendios y distribuidores. Que tengas un excelente día.

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