Información Nutrimental
Por cada 100 g
Contenido energético274,68 Kcal
1142 Kj
Proteínas21,5 g
Grasas totales20 g
Grasa Saturada13,6 g
Grasa Trans0 mg
Carbohidratos2,17 g
Azúcares Totales0 g
Azúcares Añadidos0 g
Fibra Dietetética0 g
Sodio913 mg

Humedad
Máxima 51%
Grasa Butírica min.
20%
Proteína min.
Diseñador web 21.5%

Ingredientes:

Leche parcialmente descremada y pasteurizada de vaca, Cloruro de Sodio, Ácido Acético, Caseinato de Sodio, Bióxido de Titanio (como colorante), Cloruro de Calcio y Cuajo. 

Historia

Cuenta la leyenda del origen del Queso Oaxaca, que en el año de 1885 la niña Leobarda Castellanos , de 14 años cuidaba la leche cuajada para hacer el queso. En su descuido, la pequeña olvidó atender su encargo y se dio cuenta que la “cuajada” ya se había pasado.

Para que sus padres no se dieran cuenta, decidió vaciar agua caliente sobre la masa para lavarla, dando esto como resultado una mezcla chiclosa a la cual llamó quesillo. La familia de la niña se deleitó con su sabor y en lugar de reprenderla salieron rápidamente a presumir la creación de la niña con sus vecinos, volviéndose populares por este hecho y que tiempo después dio a conocer a la comunidad de Reyes Etla como “La Cuna del Quesillo”.

Sin embargo, distintas oportunidades de empleo generaron que productores oaxaqueños trajeran este producto al Estado de México (Ixtapaluca y Chalco).

En el mundo del Queso Oaxaca existe una particularidad en donde La Pilarica es digno ejemplo, ya que las fibras que se forman al deshebrar nuestro Queso Oaxaca son la verdadera prueba del amor con la que es elaborado. No todos los quesillos hacen esto, ya que la calidad de nuestros ingredientes y a la manera 100% artesanal de su elaboración son la prueba viviente de que nada supera a la tradición de hacer buen queso.

26 comentarios

    1. Hola, que gusto saber de tu interes por nuestro producto. Para el precio y las presentaciones puedes llamar al departamento de ventas a travez del conmutador del número en la sección de contactanos o por el Whatsapp del enlace en esta página.

  1. Hola Buenos días. Me podrian informar si hay venta en su fábrica y enviar una lista de precios?? Asimismo si tienen servicio a domicilio?? Muchas gracias

    1. Hola, buen día.

      Si tenemos venta en la fábrica en 2 modalidades, La venta al público en general de realiza en el expendio que se encuentra en la puerta de la fábrica y si vives cerca de la zona también puedes hacer pedido a domicilio a través de la aplicación Dvolada que puedes descargar para android y iPhone.

      Las listas de precios no las tenemos en PDF porque se mueven constantemente, pero en la aplicación de la tienda en linea puedes ver el catalogo de productos con su precio actualizado.

      Te agradecemos muchísimo el interés por nuestros productos.

    1. Ricardo, muchas gracias por tu interés en nuestros productos, te invitamos a llamar a nuestra línea telefónica 5559720102 y con mucho gusto te atenderemos, también nos puedes enviar un correo a lapilarica.lacteos@gmail.com con todos tus datos; Nombre, Número de contacto y los productos de interés para darle seguimiento a tu solicitud. En Lácteos La Pilarica agradecemos tu preferencia.

  2. Buenas tardes, pertenezco a una compañía fabricante de Caldera de vapor y agua caliente. Deseamos conocer sus requerimiento para poder apoyarlos. Con que persona podría revisar el tema?

    1. José agradecemos tu interés en nuestros productos. Contamos con expendios de venta al público en el municipio de Chalco, Ixtapaluca y Nezahualcóyotl. Puedes escribir al correo comunicaciones@pilarica.mx para mas información sobre nuestros expendios y distribuidores. Que tengas un excelente día.

    2. Hola José, agradecemos tu interés en nuestros productos contamos con expendios de venta al publico en el Municipio de Chalco, Ixtapaluca y Nezahualcóyotl y distribuidores en la CDMX, escríbenos a nuestras redes sociales o al correo comunicaciones@pilarica.mx para más información

  3. Buenas tardes tengo una negocio de lacteos en Quintana Roo ustedes tendrán alguna bodega en la central de abastos donde pudiera visitarlos?

    1. Martha agradecemos tu interés en nuestros productos, contamos con un distribuidor en la cuidad de Cancún que se encuentra en Av. Francisco I. Madero M 13-14 L1 C.P. 77520. Esperamos pronto tu visita para que te deleites con nuestros productos, saludos.

  4. Hola. Quisiera saber si envian sus productos a NY.. mi cuñado me obsequio un queso Oaxaca. Delicioso.. soy ecuatoriano y vivo en NY. Gracias

  5. Hola me pueden proporcionar un distribuidor directo en xochitepec o temixco morelos y su telefono porque necesito queso por bola 7774593540 Sr Nestor

    1. Sr. Nesto le agradecemos su interés en nuestros productos: contamos con un distrubuidor en Temixco se llama: Cremería Hernández y se ubica en: Lázaro Cárdenas 11, Acatlipa Centro, 62586 Temixco, Mor.

  6. Buenas tardes.
    Me pueden proporcionar su distribuidor en la Ciudad de México? quiero abrir un negocio de lácteos.
    Gracias

  7. En la ciudad de leon, gto. hay un gran mercado, oportunidad de distribuir estos productos de excelente calidad y gran sabor, tengo varios años radicando en este maravilloso lugar de la provincia y region del bajío por tal estoy interesado en instalar un punto de venta como un negocio familiar

    1. Carlos agradecemos tu interés en nuestros productos. Puedes escribir al correo comunicaciones@pilarica.mx con todos tus datos de contacto y con mucho gusto le daremos seguimiento a tu solicitud o si lo prefires puedes llamar directamente a nuestro departamento de ventas al 5559720102, que tengas un excelente día.

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